Unvergessliche Genüsse für besondere Anlässe
Aus Leidenschaft, Kreativität und Liebe zum Detail ist mein Beruf geboren. Nach 30jähriger Kocherfahrung packte mich der Ehrgeiz, noch spezieller und außergewöhnlicher zu kochen. In meiner zweiten Lebenshälfte machte ich dann aus meiner Berufung zum Kochen meinen Beruf:
Ab 2007 arbeitete ich in einem renommierten Gourmet-Bistro. Gleichzeitig begann meine berufliche Reise in die Sterneküche, die mir bis heute viel Freude bereitet und eine Weiterentwicklung ermöglichte, zumal ich die Ehre hatte, mit namhaften hochkarätigen Sterneköchen wie z. B. Carmelo Greco, Dario Cammarata und Alfred Friedrich zusammen zu kochen.
2011 schloss ich meine staatlichen Prüfungen mit Erfolg ab und arbeitete als Chefköchin. Meine Intention ist jedoch der direkte Konakt zum Kunden, um den individuellen Ansprüchen an hochwertige Qualität in der Küche gerecht zu werden. Diese setze ich im Bereich Home Cooking, Catering und Eventküche professionell als "Mietköchin" um.
In der mediterranen und neu interpretierten deutschen Küche liegen meine besonderen Stärken.
Sie suchen das Besondere?
Ab 1 bis 50 Personen bereite ich unvergess-
liche kulinarische Genüsse für Sie!
Ob als Mietköchin im Bereich "Home Cooking", im Catering oder in der Eventküche: Ich setze Ihr Motto kulinarisch um und freue mich auf ein persönliches
Gespräch mit Ihnen.
Kontaktieren Sie mich telefonisch unter 089/38999626 oder 0173/6733504. Gerne unterbreite ich Ihnen ein individuelles Angebot.
Lassen Sie sich auf den folgenden Seiten auf eine kulinarische Reise einladen und von mir inspirieren.
Sie planen eine Firmenfeier, ein Jubiläum, eine Hochzeit, eine Geburtstagsparty?
Oder möchten Ihre Gäste zu Hause einmal aussergewöhnlich verwöhnen? Sprechen Sie mich gerne an. Ihre Ewa Köppchen.
KÖPPCHEN KOCHT
Home Cooking · Catering · Eventküche · Kochkurse
Ewa Köppchen · Chef de Cuisine
80335 München
Nymphenburger Str. 40
Telefon: 089/38999626
Mobil: 0173/6733504
Mail: ewa@koeppchen-kocht.de